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撒盐哥现身作者：周末旅行在伊斯坦布尔，我特地去打卡了撒盐哥的餐厅。这应该是全世界应该最便宜的撒盐哥分店了。关于撒盐哥，这两年可太火了！过去三年，大家基本都没怎么出国，撒盐哥成了新网红餐厅。为什么是撒盐哥相信不少朋友对于撒盐哥的直观认识，其实是在2022年的世界杯上。他晃晃等我继续说。

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撒盐哥现在这道菜采取了黑醋带鱼卷与熏鱼的做法，我又凭感觉做了个摆盘，这也就是在家，在饭店估计我这带鱼骨还没上桌就要断了，哈哈哈！ 额，这个做菜，调料之类的一般我都没有刻意记多少用量，毕竟每个人口味不同，大家凭借自己喜好酌量添加喜欢的口味吧！By 小鱼哥的私房用料带鱼2条盐适量葱还有呢？

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(＊?↓˙＊) 撒盐哥是谁By 小鱼哥的私房用料挪威青花鱼1片盐适量料酒适量胡椒粉适量做法步骤1、挪威青花鱼虽然是冷冻的，但解冻非常快，2、常温五分钟，肉质就会变微硬，在用水正反面冲洗一会就好，3、改个花刀，加盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟，时间空闲也可以适当按摩下，4、一定不要带水分，用厨房纸吸说完了。